Un análisis de la condición de los trabajadores asalariados rurales:

El caso de los cosechadores de naranja y arándanos en Salto, Uruguay

Autores/as

  • Irene Gissel Viera Teodoro Universidad de la República Uruguay (UdelaR) - Grupo de Estudio e Investigación Interdisciplinario sobre Capitales Transnacionales, Estado, Clases Dominantes y Conflicto en América Latina y el Caribe (GIEPTALC)

Palabras clave:

Uruguay, trabajadores asalariados rurales, cosechadores

Resumen

El presente artículo se centra en el análisis de la condición de los cosechadores de naranja y arándanos en el departamento de Salto, Uruguay, que laboran directa e indirectamente para las empresas de Caputto y Gamorel. De esta forma, tiene el objetivo de examinar y caracterizar un tipo de relaciones laborales dentro del mundo rural en Uruguay, dándole voz y visibilidad a la fuerza de trabajo que crea la riqueza y produce ganancias para sus empleadores. Se analizan para tal fin: la jornada laboral, el salario y las condiciones laborales, en un mundo rural que aparenta una cierta armonía.

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Biografía del autor/a

Irene Gissel Viera Teodoro, Universidad de la República Uruguay (UdelaR) - Grupo de Estudio e Investigación Interdisciplinario sobre Capitales Transnacionales, Estado, Clases Dominantes y Conflicto en América Latina y el Caribe (GIEPTALC)

Maestranda en la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República Uruguay (UdelaR) e investigadora del Grupo de Estudio e Investigación Interdisciplinario sobre Capitales Transnacionales, Estado, Clases Dominantes y Conflicto en América Latina y el Caribe (GIEPTALC).

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Entrevistas

Entrevista a Cristian, Salto, Uruguay, 26 de febrero de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Ernesto, Salto Uruguay, 27 de octubre de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Daniel, Salto, Uruguay, 1 de agosto de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Lucas, Salto Uruguay, 12 de febrero de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Antonia, Salto Uruguay, 25 de febrero de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Martin, Salto Uruguay, 26 de octubre de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Pedro, Villa Constitución, Salto, Uruguay, 8 de agosto de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

Entrevista a Julia, Villa Constitución, Salto, Uruguay, 8 de agosto de 2017. Entrevistadora: Irene Viera.

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Publicado

2019-06-21

Cómo citar

Viera Teodoro, I. G. (2019). Un análisis de la condición de los trabajadores asalariados rurales:: El caso de los cosechadores de naranja y arándanos en Salto, Uruguay. Revista Interdisciplinaria De Estudios Sociales, (17), 111–136. Recuperado a partir de https://ceiso.com.ar/ries/index.php/ojs/article/view/82